{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
【湯水推介】
提升免疫力-蟲草花瑤柱百合紅蓮湯
價錢親民的蟲草花,含有蟲草素,有助提升免疫力,而且水溶性纖維高,能幫助降血壓,亦有助增加腸道蠕動預防便秘。蟲草花不寒不燥,香味獨特,加入鮮味十足的瑤柱、「平民燕窩」雪耳、養陰潤肺的百合,以及清心安神的紅蓮煲湯,湯水鮮甜好喝又有益。
材料:(4人份量)
蟲草花(40克)
乾瑤柱(6粒)
乾百合 (40克)
漳州雪耳 (4個)
蜜棗 (2粒)
紅蓮(40克)
瘦肉(約550克)*一斤=604克
水(3公升)
(漳洲雪耳有黑點雜質是正常現象,浸泡洗淨便可)
做法:
1)蟲草花、紅蓮、瑤柱、百合洗淨浸水15分鐘
2)雪耳浸軟去蒂,蜜棗洗淨備用
3)瘦肉切件汆水
4)煲內加入3公升水,放入所有材料(除了雪耳),大火煲滾10分鐘後,轉細火煲2小時,在最後1小時才加入雪耳;加入適量鹽調味。
(食療僅供參考,如有疑問,請諮詢中醫師。)
蟲草花瑤柱百合紅蓮湯材料