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香港人日忙夜忙,辛苦得來,最緊要識得慰勞自己。有時候,飲到一碗暖笠笠又好味的靚湯,是一天中最享受的時候。
海味灘用心挑選多款滋補湯水,每一款都好味有益。
海味灘「飲碗靚湯」(湯料包)系列
✔ 健康養生
✔ 滋補美味
✔ 真材實料
✔ 非預先包裝
✔ 自用送禮徍宜
不少新冠肺炎患者痊癒後,出現不同類型及程度的後遺症,包括:疲倦、氣喘、專注力欠佳、記憶力變差等等。中醫推介以下調理湯水,可減輕相關症狀。
適合人士:久病勞損、神態疲累者
適合人士:確診康後仍感疲勞/輕微口乾人士
適合人士:氣管敏感/咳嗽未癒
蟲草花含「蟲草素」和「甘露醇」,有助增強免疫力;「蛹蟲草黃色素」幫助增強抗氧化能力,同時含蛋白質、12種維他命、18種氨基酸......加上水溶性纖維高,有助降血壓,由於益處多多,所以有「平民補品」之稱。
蟲草花不寒不燥,香味獨特,加入鮮味十足的北海道元貝、「平民燕窩」雪耳、養陰潤肺的百合,以及養心安神的紅蓮子,湯水鮮甜好喝,又養顏有益。
中醫認為,蟲草花可紓緩鼻敏感和氣管敏感,增強抵抗力減少感冒。姬松茸則有健腦益腎、扶正補虛之效,是體弱多病者的補健食品。
花膠有潤膚養顏、補腎益處,是女士們的養生補品;蟲草花則具抗氧化和提升免疫力等功效,元貝滋陰補腎,湯水加入瘦肉同煲,味道更加鮮甜。
湯料包含32頭花膠片,煲湯後仍吃到啖啖花膠。
當抗疫成為日常,尤其需要重視肺部健康。「鱷魚肉海底椰無花果湯」有健脾、益氣、潤肺,舒緩氣管不適等益處,味道清甜可口。
每逢轉天氣,容易引起氣管敏感、鼻敏感發作,煲鱷魚肉川貝海底椰湯,滋潤一下最適合不過。
鱷魚肉乾滋陰潤肺又補氣,川貝化痰止咳,湯水帶啖啖海底椰香味,一家大細都愛喝。
湯水美味易入口,一家大小啱飲,尤其適合偏寒體質人士。飲湯時把湯料吃掉,效果更佳。
湯水加入補肝腎、強筋骨、補中益氣等藥材,特別適合腰膝痠痛、下肢無力、怕冷症狀等人士。
節瓜是非常正氣的食材,能清熱解毒,螺頭則有滋陰潤燥補肝腎之效,用來煲湯,湯頭鮮甜好喝又有益。