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「人應當善於鑑別哪些食品有益,哪些有害。這種智慧,是一味最好的保健藥。」英國哲學家培根

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美國一級大無花果 -去水腫|抗氧化|調理腸道|預防骨質疏鬆

美國一級大無花果 -去水腫|抗氧化|調理腸道|預防骨質疏鬆

American Dried Figs(1ST grade)

產地:美國


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無花果乾主要產地有美國、土耳其和伊朗等,當中以美國無花果乾最有名,剪開後可見金黄溏心,味道清香,而且營養價值豐富,用來焗水或煲湯都得,健康有益。

這款美國一級大無花果乾,選新產製成,非陳年舊貨。


【食療價值】

中醫學角度:


-清熱生津

-潤肺利咽

-改善喉嚨腫痛、咳嗽多痰、食欲不振、消化不良、乳汁不足


營養學角度:


-含維他命A、C、D


-抗氧化延緩衰老:
據美國國立衛生研究院報告稱,無花果乾含豐富抗氧化成分,如多酚類化合物,包含類黃酮和花青素,幫助美容養顏

-調理腸道、促進排便:
每100克無花果乾含9.2克纖維,高纖及含益生菌,能幫助排便及改善腸道健康


-促進心血管健康:
高纖食物有助降低壞膽固醇和控制血糖水平


-去水腫降血壓:
無花果鉀質豐富,有助排走身體多餘的納,幫助去水腫及降血壓


-預防骨質疏鬆:
每100克無花果有363毫克鈣質,同時含有維他命K和磷,能強化骨質,預防骨質疏鬆。


【儲存】雪櫃(0-4°C)

* 無花果含果糖及豐富鉀質,糖尿病及腎病患者不宜多吃 *

(相片均由實物拍攝。天然食物形態、大小不盡相同,圖片只供參考。)

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