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生曬大章魚乾 - 產後促進母乳|煲湯鮮味

生曬大章魚乾 - 產後促進母乳|煲湯鮮味

Big Dried Octopus

產地:汕尾


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章魚即是八爪魚,是益氣養血、滋陰養胃食材。中醫認為,章魚對女性產後氣血虧損、乳汁不足,男性強精養氣都有幫助。

優質章魚乾以天然生曬方式製成,以保持原色原味,香氣十分濃烈,用來煲湯、蒸餸皆可,推介章魚蓮藕湯、節瓜章魚綠豆湯,味道一流!


【食療價值】

-蛋白質豐富

-益氣養血

滋陰養胃

-補女性產後氣血虧損、乳汁不足

-男性強精養氣


【揀選】

-乾身

-含天然海洋味道

-魚體通透


【處理】

用溫水浸軟洗淨即可


【儲存方法】雪櫃(0-4°C)

 

(相片均由實物拍攝。天然食材形態、大小不盡相同,圖片只供參考。)


【湯水推介】節瓜章魚綠豆湯

功效:清熱解毒、養血滋陰,紓緩疲倦


材料:

章魚乾(1塊)

節瓜(3個)

紅蘿蔔(2條)

綠豆(30克)

黃豆(30克)

蜜棗(2粒)

陳皮(1小片)


做法:

1)節瓜、紅蘿蔔去皮切件;章魚乾浸至軟身;其他材料洗淨

2)煲中加入3公升水,放入全部材料,大火煲至水滾

3)較細火煲2小時,加鹽調味即成


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