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Zhejiang Yiwu Black Date
產地:浙江義烏
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中國民間諺語說「一日吃三棗,終生不顯老」, 大棗自古入藥,既能治療,又能養生,更有天然維他命丸之稱。大棗是南棗、紅棗、黑棗的統稱。
南棗具補血、益氣、安神等功效,但補而不燥,尤其適合面色蒼白、易倦,易頭暈、偶爾手腳冰冷的血虛人士,定期飲用南棗水有助改善以上徵狀。南棗以浙江義烏出產的最佳。
【益處】
性味:味甘,性微溫
-補中益氣
-養血安神
-改善手腳冰冷、面色蒼白
-適合血虛人士,常見徵狀為面青口唇白,易頭暈、易倦,偶爾手腳冰凍
【食法】焗水、煲湯、當零食,焗水煲湯可剪半,容易出味。
【處理】沖洗乾淨便可,不用去核
【儲存】放密封容器,短期內未食用應放雪櫃(1-4°C)