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正宗新會舊陳皮(7-9年)- 理氣健脾|止咳化痰

正宗新會舊陳皮(7-9年)- 理氣健脾|止咳化痰

產地:新會


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由芸香科植物橘子成熟後的果皮曬乾或烘乾製成,具理氣健脾、燥濕化痰之效。傳統中醫藥理論認為陳皮「陳久者良」,意即陳皮愈陳,食療價值愈好,亦愈醇香,故有「一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金」之說。陳皮可入藥,也可以泡茶熬湯,適用於養生和調理身體。


品質上乘的新會陳皮,生產過程經過檢測、採收、清洗、開皮、風乾、存儲、溯源等7個步驟,絕不馬虎。在當年摘下的,只能稱為新會柑皮,經過三年後才叫新會陳皮。


【食療價值】

性味:苦、辛、溫

-理氣健脾

-燥濕化痰

-消滯

有助舒緩胃脹和肚痛等的不適,對胃部常有不適人士特別有幫助。


【儲存】乾爽陰涼地方


(相片均由實物拍攝。天然食材形態、大小不盡相同,圖片只供參考。)
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