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「人應當善於鑑別哪些食品有益,哪些有害。這種智慧,是一味最好的保健藥。」英國哲學家培根

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杭州胎菊王 - 清肝明目|紓緩眼睛乾澀

杭州胎菊王 - 清肝明目|紓緩眼睛乾澀

Hangzhou Baby Chrysanthemum

產地:杭州


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現代人經常對着手機電腦,雙眼又乾又澀,雙眼疲倦,喝菊花茶能紓緩症狀。

胎菊是杭白菊的一種,在杭白菊花蕾期,開花達20-50%時採收下來,總黃酮和揮發油成分含量較高,之後再經過蒸、曬等過程製成。胎菊王則是胎菊中的上品,泡久了都不會散開,保持完整一朵,用來泡菊花茶,味道帶花蜜的清香。


【食療價值】

-清熱解毒

清肝明目


【儲存方法】乾爽陰涼處


(相片均由實物拍攝。天然食材形態、大小不盡相同,圖片只供參考。)


推介【胎菊杞子茶】- 紓緩眼睛乾澀及雙眼疲勞


胎菊清熱解毒,杞子則明目養肝,杞子胎菊茶適合捱夜唔夠瞓、有肝熱,以及經常對着電腦手機,雙眼疲勞乾澀人士。


材料:胎菊6朵、杞子15粒


做法:將材料加入保溫杯中,注入清水作沖洗材料之用,倒走清水,再注入300毫升熱水焗15分鐘。


*每天喝1杯,連喝一星期後,暫停3星期。

注意:脾胃虛寒者慎服


(食療僅供參考,如有疑問,請諮詢中醫師。)


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