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雞泡魚膠 (1斤20-25隻) - 水上人生仔秘方｜調經促孕

雞泡魚膠 (1斤20-25隻) - 水上人生仔秘方｜調經促孕

產地：湛江

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中醫認為，雞泡魚膠有調理子宮作用，凡是月經失調，分泌異常、子宮脹痛，也可以燉雞泡魚膠湯來調理。據說這亦是傳統水上人的生仔秘方，原因是當女士經期排卵規律正常、子宮狀態良好，更有利卵子受精。

【食療價值】

－調經促孕

【儲存】乾爽陰涼地方

【燉湯推介】雞泡魚膠燉湯

材料：

雞泡魚膠（2隻）

瘦肉（約180克）

百合（40克）

蓮子（40克）

圓肉（30克）

（可隨喜好加入元貝和金華火腿，湯水更有鮮味）

製法：

1）百合、蓮子、圓肉洗淨，浸水15分鐘

2）煲熱水，水滾後加入生薑片，放入雞泡魚膠後熄火，焗5分鐘後撈起備用

3）瘦肉切細備用

4）所有材料放入燉盅，加熱水至9成滿，燉2小時，加鹽調味即可

＊食療僅供參考，如有疑問請諮詢中醫師＊

（相片均由實物拍攝。天然食材形態、大小不盡相同，圖片只供參考。）

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