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雞泡魚膠 (1斤20-25隻) - 水上人生仔秘方|調經促孕

雞泡魚膠 (1斤20-25隻) - 水上人生仔秘方|調經促孕

產地:湛江


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中醫認為,雞泡魚膠有調理子宮作用,凡是月經失調,分泌異常、子宮脹痛,也可以燉雞泡魚膠湯來調理。據說這亦是傳統水上人的生仔秘方,原因是當女士經期排卵規律正常、子宮狀態良好,更有利卵子受精。


【食療價值】

調經促孕


【儲存】乾爽陰涼地方


【燉湯推介】  雞泡魚膠燉湯


材料:

雞泡魚膠(2隻)

瘦肉  (約180克)

百合(40克)

蓮子(40克)

圓肉(30克)


(可隨喜好加入元貝和金華火腿,湯水更有鮮味)


製法:

1) 百合、蓮子、圓肉洗淨,浸水15分鐘

2) 煲熱水,水滾後加入生薑片,放入雞泡魚膠後熄火,焗5分鐘後撈起備用

3) 瘦肉切細備用

4) 所有材料放入燉盅,加熱水至9成滿,燉2小時,加鹽調味即可


*食療僅供參考,如有疑問請諮詢中醫師*


(相片均由實物拍攝。天然食材形態、大小不盡相同,圖片只供參考。)
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