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黑杞子抗老養生水(送泰國圓肉)-青海野生|花青素高|抗氧化

黑杞子抗老養生水(送泰國圓肉)-青海野生|花青素高|抗氧化

產地:青海(青藏高原-柴達木盆地)

Qinghai Wild Black Goji Berry


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黑杞子能保護眼睛健康,亦有效延緩皮膚老化及皺紋產生,是養生又美顏的保健利器!

黑杞子益處

研究發現,黑杞子含抗氧化能力極強的花青素,含量較藍莓多出20倍以上,是人類發現含花青素最高的天然野生果實,定期食用有助保持皮膚彈性,延緩皮膚衰老!


花青素亦是有效的自由基清除劑,研究指出,花青素對抗自由基的能力是維他命E的50倍、維他命C的20倍,因此能大大減低自由基對身體細胞做成的傷害。中醫角度,黑杞子則有養肝明目、補腎益精、補血安神、潤肺止咳等功效。


黑杞子是茄科植物「黑果枸杞」的果實,主產於青海、新疆、內蒙古等地,不同級數質素參差,海味灘出售青海野生黑杞子,來自青藏高原-柴達木盆地荒漠,生長過程沒人為干擾,也沒有農藥污染,是純天然養生保健食品。


建議食用方法:

泡水或直接食用均可

如泡水喝,每次取10-15克黑杞子,注入250ml 約50°C溫水,焗15分鐘便可飲用(加入泰國圓肉更香甜。)

水溫不能過高,避免破壞花青素花青素是水溶性植物色素,遇水會瞬間溶出,令水變成美麗的紫藍色最後記緊要把黑杞子吃光!


【食療價值】
性味:味甘、性平

-富含蛋白質、礦物質、維他命C、B1、B2

-含大量抗氧化物「花青素」(強效抗氧化劑)

延緩皮膚老化及皺紋產生

-清除自由基

-補腎益精

-養肝明目(改善雙眼乾澀、紓緩眼睛疲勞)

-補血安神

-生津止渴

-改善睡眠


資料參考:註冊營養師、註冊中醫師、香港中藥藥劑師協會文章


【處理】沖洗後便可食用


【儲存方法】雪櫃(0-4°C)


注意:

1)成人每天服用黑杞子數量不宜超過20克。

2)陰虛朋友不宜吃太多,否則容易上火。

3)感冒發燒、身體發炎、脾胃虛弱容易肚痾人士,不宜食用。


(每人體質不同,如有疑問請諮詢中醫師)

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