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四川野生川貝(珍珠貝) 112克-清熱潤肺|化痰止咳佳品

四川野生川貝(珍珠貝) 112克-清熱潤肺|化痰止咳佳品

Wild Sichuan Pearl Fritillariae

產地:四川


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四川野生川貝(珍珠貝) 112克- 清熱潤肺|化痰止咳佳品

川貝母(簡稱川貝)是百合科植物川貝母(Fritillaria cirrhosa)的鱗莖,藥性分類屬於化痰藥,能清熱潤肺、化痰止咳、散結消癰(驅散結聚的邪氣,行氣活血),是家居必備良藥。中醫認為川貝有甘潤之性,對日久咳嗽、肺熱燥咳、乾咳少痰、氣津受傷的人尤其有幫助。川貝可用於煲湯或打成粉加入蜂蜜飲用,相比平貝母,川貝母功效更佳,而且有驅散邪氣功效。

認住川貝特徵 不要買錯

市面上除了有川貝母,還有外貌相似的平貝母,川貝功效較佳,價錢亦較高,兩者價錢相差十倍或以上。市民懂得分辦,就不怕被人魚目混珠。海味灘出售的是四川野生川貝(珍珠貝),止咳化痰功效佳,絕無溝貨!

川貝特徵:懷中抱月

川貝形狀呈類圓錐或近球形,類白色,頂部閉合,前端鈍圓或稍尖,外層左右有兩大瓣鱗葉,中間有小瓣,看上去像環抱一道新月,故有「懷中抱月」之稱。

平貝母
平貝母是百合科植物平貝母Fritillaria ussuriensis Maxim)的鱗莖,價錢便宜,有清肺潤肺,化痰止咳之效,但藥效不及川貝。
外形多呈扁圓形,顏色黃白色至淺棕色,頂部略平或微凹入,常稍開裂,外層有兩瓣肥厚鱗葉,大小相約或一片稍大抱合,中央鱗片小。

【川貝益處】

性味:甘、苦,微寒

-清熱潤肺

-化痰止咳

散結消癰(驅散結聚的邪氣)


(資料參考:香港浸會大學中醫學院「中藥材圖像數據庫」、理工大學中藥資料庫、中醫師訪問)


*資料僅供參考,如有疑問,請諮詢中醫師


【儲存】雪櫃(0-4°C)


(相片均由實物拍攝。由於野生川貝乃天然植物,非機器倒模出來,因比它們的大小、形狀、抱月程度不盡相同,但保證全是野生川貝,並無溝貨。)


※川貝燉雪梨做法※
功效:滋陰潤肺、止咳化痰

材料:川貝4克、梨1個、無花果2粒、南北杏少許、清水1-2碗
做法:所有材料洗淨,川貝壓碎、梨去芯留皮切件、無花果切片;所有材料及水放燉盅,用大火燒沸後,改用細火燉1小時。

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