廣西圓肉－天然生曬｜龍眼肉味濃
龍眼乾又稱圓肉，是常見的中式食材。市面上的圓肉多數來自泰國或中國廣西，兩者製法與品質上有所不同。
廣西圓肉天然生曬，不含人工糖分，顏色較深，龍眼肉味更濃；
泰國圓肉果粒較大、甜度高，但多經糖煮處理，果香略遜。
廣西圓肉特別適合用來焗茶、煲湯、燉甜品。
【圓肉益處】
性味：甘、溫
－補益心脾
－安心寧神
－尤其適合氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠人士
（益處資料參考：香港浸會大學中醫學院「 中藥材圖像數據庫」）
【應用】
1） 龍眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡
2） 龍眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克後，有助治癒心悸怔忡、失眠、心脾血虛
3） 龍眼肉10克、蓮子15克、糯米60克，煮粥每日早晚食，治貧血體弱，心悸失眠，精神不振
（應用資料參考：香港浸會大學中醫學院「 藥用植物圖像數據庫」）
