特選大羊肚菌（150克禮盒裝）－菌味香濃｜釀餸一流無論是炮製大魚大肉的團年飯，或素菜大餐開年飯，羊肚菌都適合不過，好味健康，用來送禮亦非常體面。大羊肚菌適合用來釀蝦膠、墨魚滑，端上枱既高貴又喜慶，是新年團年飯理想菜式主角。除了釀餸，亦可用來做小炒、雜菜鍋、煲湯等，新年與家人團聚時，一煲熱騰騰羊肚菌湯既暖胃又窩心。羊肚菌菌味獨特清香，口感帶爽脆。富含蛋白質，鐵質比菠菜多許多，每100克含大約30毫克（菠菜每100克含約3毫克）。 【處理】清水沖洗略浸【貯存】置於密封容器，短期內未食用宜放雪櫃（0-4°C），避免受潮。（相片均以實物拍攝。天然食物形態、色擇、大小不盡相同，圖片只供參考。）
