香港特色手工酒-Drink Like a Fish 鹹魚蜜酒|本地蜂蜜 x 馬友鹹魚 釀造的創新風味
Drink Like a Fish 鹹魚蜜酒(又名「魚香蜜酒」)是一款結合了香港蜂蜜與傳統馬友鹹魚的創新酒品,由本地設計師 Kay 構思,並與香港手工啤酒品牌 Heroes Beer Co. 合作研發釀造。鹹魚蜜酒入口帶有蜂蜜的香甜,隨後釋出由鹹魚轉化而來的鹹鮮餘韻,杯底更散發淡淡海洋氣息🌊,是一款風味獨特的本地蜜糖酒。
香港鹹魚文化 × 創新概念🐟🍯🥃
鹹魚蜜酒的誕生靈感,來自設計師 Kay 對香港鹹魚文化的重視。
鹹魚曾是無數香港家庭餐桌上的美食,見證著老一輩的奮鬥歷程。然而時代不同了,鹹魚業逐漸式微,鹹魚也愈來愈少出現在現代人的菜單上。
Kay 不希望鹹魚被時代遺忘,便開始鑽研鹹魚的各種可能性——鹹魚可以釀酒嗎?於是,Kay 選用了深水埗鹹魚老字號《伍惠記》的馬友鹹魚作釀酒材料,與手工啤酒品牌 Heroes 合作並進行多次試驗,最終釀製出這款兼具本地情懷與創新的手工蜜酒。
半甜半鹹風味獨特
Drink Like a Fish色澤金黃,入口先感受到蜂蜜的香甜,隨後漸漸釋出由鹹魚轉化而成的鹹鮮餘韻,傳統鹹魚的濃烈氣味已不復存在。
包裝設計 × 本地製造
招紙設計以幾何圖形來勾勒魚的形態,打破傳統鹹魚給人的刻板印象。
“Drink like a fish” 在英語中有「豪飲」「暢飲」之意,既呼應鹹魚元素,也傳遞輕鬆暢飲的聚會氛圍。
無論是三五知己歡聚,或是品嚐中西佳餚,鹹魚蜜酒都是不錯選擇!
誠意推薦大家試試,一嚐香港獨有風味!🐟🍯🥃
溫馨提示:聚會若會喝多款酒,建議先嚐鹹魚蜜酒,才能細味那一抹甜蜜與淡淡鹹鮮。
產品資料
酒精:7.8%
容量:750ml
重量:約1400克
飲用建議:冷藏後飲用風味最佳
*根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。*