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秋天養生秘訣

秋天養生3大秘訣

9月23日踏入秋分以後，日短夜長愈來愈明顯，秋天涼意亦會逐漸增加。

 

中醫角度，燥為秋季的主氣，人體容易受燥邪侵襲而傷肺，最常見的就是引起乾咳、咽喉乾痛等不適😷，調節生活習慣，有利養生保健。

1️⃣ 多喝水、多喝粥

 

多喝水、多喝粥是預防秋燥的好方法。平時多吃滋陰潤燥食物：百合、雪耳、雪梨、淮山、蜂蜜等。


2️⃣ 作息規律、早睡早起

 

秋天人體陽氣隨地面陽氣內收，所以出現「秋乏」現象。秋天應充分利用睡眠來調養身體，早睡早起。


3️⃣ 放鬆心情、忌動肝火

 

秋天陽氣下降，影響肝氣舒展，容易產生憂愁、悲傷情緒，所以要提醒自己放鬆心情，豁達一點。

 

參考資料：綜合中醫師文章

秋天湯水推介：【淮山蓮子百合瘦肉湯】

功效：健脾潤肺、養心安神

材料（2人份量）：

淮山（40克）

蓮子（40克）

百合（40克）

南北杏（15克）

陳皮（7克）

瘦肉（300克）


做法：

1）淮山、蓮子、百合、南北杏，洗淨備用；陳皮浸軟刮囊（白色部分）

2）瘦肉切件汆水

3）所有材料放入3公升水中，煲滾後轉細火煲1小時

4）加鹽調味即可飲用

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