{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
淨重:170克(11-13支)
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
精美別緻的禮盒內裝有45頭日本關東遼參。
日本關東遼參是海參中的極品首選,份外彈牙爽脆,食味濃郁,而且發頭極好,可浸發約8-10倍,加上外形精緻,營養價值高,適合用來送禮,用來炮製賀年菜,無論是燉湯、炒餸或鮑汁扣皆宜。
海參營養價值:
-含18種氨基酸(如牛磺酸)、維他命B1&B2、鈣、鐵等微量元素,這些營養素有助增強細胞活性,提高人體免疫力
-高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物
-有助降血壓及預防心血管疾病
-研究指出其生物活性成分及黏多糖,有助降低患癌風險
-補元氣、滋益五臟六腑
淨重:170克(11-13支)
【浸發】
1)海參蒸15分鐘
2)煲大鍋滾水,在沸水中放入海參,熄火,冚蓋,焗至水變涼
3)撈起海參,換熱水再焗至水涼,2天內做約3次
4)剪開肚位,去除內臟,洗淨即可
小貼士:浸發時待熱水放涼後,可放入雪櫃,確保質素穩定。浸發完成後,分好每次用量,放入冰格儲存
【烹調方法】
燜煮:用上湯略煨至入味,以鮑汁、蠔油等略燜約15分鐘
燉湯:在最後30分鐘才把海參放入燉盅內
【儲存方法】
未浸發:乾爽陰涼處
已浸發:分好每次用量,放入冰格儲存