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2分鐘煮出日式高湯!煮麵、烚蔬菜、蒸蛋...都變得更好味。

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加州天然紫花果-花青素高|延緩衰老|紓緩喉嚨痛

加州天然紫花果-花青素高|延緩衰老|紓緩喉嚨痛

產地:美國


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無花果有「長壽水果」之稱,因為營養豐富,對身體非常有益。

紫花果是無花果的一種,除了同樣有益,而且富含花青素,有極佳抗氧化作用。

加州天然紫花果乾,在自然熟成後採摘,並在陽光下曬乾而成,

味道香甜不酸,質感煙韌,天然健康。

紫花果乾可單獨當零食吃、煲湯或焗水喝,配搭不同材料焗水,更有不同養生效果。

無花果益處


【食療價值】

中醫學角度:

-清熱生津

-潤肺利咽

-改善喉嚨腫痛、咳嗽多痰、食欲不振、消化不良、乳汁不足


營養學角度:

-含維他命A、C、D

-抗氧化延緩衰老:
據美國國立衛生研究院報告稱,無花果乾含豐富抗氧化成分,如多酚類化合物,包含類黃酮和花青素,幫助美容養顏


-調理腸道、促進排便:
每100克無花果乾含9.2克纖維,高纖及含益生菌,能幫助排便及改善腸道健康


-促進心血管健康:
高纖食物有助降低壞膽固醇和控制血糖水平


-去水腫降血壓:
無花果鉀質豐富,有助排走身體多餘的納,幫助去水腫及降血壓

-預防骨質疏鬆:
每100克無花果有363毫克鈣質,同時含有維他命K和磷,能強化骨質,預防骨質疏鬆。


【處理】將紫花果洗淨剪開

【儲存】雪櫃(0-4°C)

* 無花果含果糖及豐富鉀質,糖尿病及腎病患者不宜多吃 *

(相片均由實物拍攝。天然食物形態、大小不盡相同,圖片只供參考。)

推介:紫花果補血養顏水
功效:補血寧神、養脾潤肺、消水促便、健美養顏
材料:紫花果5粒、南棗5粒

做法:
1. 紫花果、南棗清洗後剪開;
2. 800毫升水煮滾,轉小火,加入紫花果及南棗煮5分鐘便可飲用。

*如用來焗水,時間不用太長,20分鐘便足夠。*
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