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「人應當善於鑑別哪些食品有益,哪些有害。這種智慧,是一味最好的保健藥。」英國哲學家培根

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一級金色鐵皮石斛芽 - 滋陰清熱|減少暗瘡粉刺

一級金色鐵皮石斛芽 - 滋陰清熱|減少暗瘡粉刺

Dendrobium Officinale

產地:中國

*不可寄英國


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石斛被譽為「九大仙草」,與天山雪蓮、三両重人參、深山野靈芝、冬蟲夏草等名貴中藥並列。當中鐵皮石斛和霍山石斛視為珍品。

鐵皮石斛(楓斗)是蘭花石斛屬植物的莖部,曬乾後扭捲而成,是古時皇室貴族所用的仙草級藥材鐵皮石斛亦被「國家衛生健康委員」會列入「藥食同源」名單,意味鐵皮石斛不僅可以作為中藥入藥,亦可作為保健食用品,有益胃生津,滋陰清熱功效,用來泡水或煲湯喝,非常方便。


鐵皮石斛 減少暗瘡粉刺

鐵皮石斛性微寒,有滋陰清熱功效。中醫認為,暗瘡、座瘡及粉刺等問,多為陰虛火旺所致,所以食用鐵皮石斛能幫助解決以上皮膚問題。


一級金色鐵皮石斛芽是上等的鐵皮石斛,外觀金黃,口咬有膠質、味道清香甘淡。


【食療價值】

性味:甘、微寒

-滋陰清熱、益胃生津,改善現代人普遍「陰虛火旺」體質

-滋補養腎

-利咽開音

-去翳明目

-抗疲勞

-強筋骨

-減少暗瘡、痤瘡及粉刺


(食療價值資料來源:香港浸會大學中醫學院「 中藥材圖像數據庫」、中大中醫學院研究助理教授文章、中醫訪問報道)


【儲存】放密封容器,置於乾爽陰涼處

推介:石斛杞子菊花茶

功效:清肝明目、滋陰清熱

特别適合視力模糊、眼睛乾澀及口渴人士


材料:石斛15粒、杞子15粒、胎菊20粒、龍眼肉4粒


做法:

1)沖洗所有材料。

2)放入保溫瓶內,加入300毫升熱水,焗30分鐘或以上。

(把材料吃光更有益,尤其是杞子記住要食)


痰濕偏盛、痰多、大便溏瀉、脾胃虛弱人士不宜飲用。


#服用鐵皮石斛 唔好同XX一齊食!


*體虛濕寒、感冒發燒人士不宜食用石斛。

*資料僅供參考,如有疑問,請諮詢中醫師。


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